SARRASIN SEMENCE

Rustique et très peu exigeante, le Sarrasin ou Blé noir s’adapte à tous types de sol, y compris les plus pauvres. En dehors de son utilisation plus traditionnelle dans l’alimentation, le Sarrasin trouve, de par sa croissance très rapide, un intérêt comme « engrais vert ». On le classe souvent comme « plante nettoyante ».